[최현태기자의 와인홀릭] 동유럽의 숨은 보석 ‘체코 와인’을 아십니까

체코 최대 와인산지 모라비아로 떠나는 가을 와인여행 / 로마군 전파로 2세기부터 와인 빚은 유구한 역사
손베르크(Sonberk) 와인들을 소개하는 다그마르 피아로바(Dagmar Fialova) 세일즈마케팅 디렉터
포도 수확을 마친 10월 초 모라비아 곳곳에서 풍성한 축제를 만날 수 있다. 발티체 축제에서는 민속 의상 퍼레이드가 펼쳐지고 벨케 카르로비체에서는 카를로브스키 미식축제(Karlovský Gastrofestival Velké Karlovice)가 열려 미슐랭 가이드 스타 레스토랑의 갈라 디너와 함께 다양한 와인을 시음할 수 있다. 

모라비아(체코)=글·사진 최현태 기자 htchoi@segye.com