대한민국 식품산업의 맛있는 내일을 만나다

2018 대한민국식품대전(KOREA FOOD SHOW) 개막식 개최

올해로 10회째를 맞이하는 ‘2018 대한민국식품대전’ 개막식이 24일 오후 aT센터 제1전시장 메인무대에서 열렸다. 농림축산식품부 이개호 장관이 격려사를 하고 있다.

올해로 10회째를 맞이하는 「2018 대한민국식품대전(KOREA FOOD SHOW)」개막식이 24일 오후 2시부터 aT센터 제1전시장 메인무대에서 열렸다.

이번 행사는 농림축산식품부 이개호 장관, 한국농수산식품유통공사 이병호 사장, (사)한국전통식품명인협회 양대수 회장 등 식품업계 주요 인사들이 참석했다.

올해로 10회째를 맞이하는 ‘2018 대한민국식품대전’ 개막식이 24일 오후 aT센터 제1전시장 메인무대에서 열렸다. 농림축산식품부 이개호 장관, at 이병호 사장 등 참석자들이 행사장 부스를 순람하고 있다.

식품대전에는 중소식품기업, 푸드테크·스타트업기업, 사회적기업 등 170여개 식품기업이 참가하였으며 식품 트렌드별로 천연식품(Natural), 발효식품(Slow), 건강식품(Wellness), 디저트·음료(Pleasure), 간편식품(Convenience) 등 총 7개 테마에 맞추어 배치하여, 소비자들이 기호에 따라 관람할 수 있도록 하였다.

올해로 10회째를 맞이하는 ‘2018 대한민국식품대전’ 개막식이 24일 오후 aT센터 제1전시장 메인무대에서 열렸다. 농림축산식품부 이개호 장관, at 이병호 사장 등 참석자들이 행사장 부스를 순람하고 있다.

최근 4차산업혁명 등과 맞물려 식품산업과 기술이 접목된 푸드테크기업, 참신한 아이디어로 식품기업을 창업한 청년스타트업이 참여하는 스타트업·푸드테크관도 눈여겨 볼만하다.

특히, 스타트업·푸드테크관에는 박람회 참여를 희망하나 직접 참여가 힘든 청년스타트업 기업들을 위해 공동기업관을 운영하고 있다.

올해로 10회째를 맞이하는 ‘2018 대한민국식품대전’ 개막식이 24일 오후 aT센터 제1전시장 메인무대에서 열렸다. 한국농수산식품유통공사 이병호 사장이 개회사를 하고 있다.

한국농수산식품유통공사 이병호 사장은 개회사에서 “대한민국 식품대전은 뛰어난 잠재력을 지닌 우리 중소식품기업들에게 더 많은 기회를 제공하고, 우리 식품산업의 성장가능성을 국민들과 함께 공유하기 위해 마련된 자리”라며 “4차 산업혁명 시대를 맞아 신규일자리 창출로 주목받고 있는 농업과 식품산업 분야에서 다양한 취업과 창업 아이디어도 확인할 수 있을 것”이라며 “참 맛있는 내일”을 향한 2018 대한민국식품대전의 개회를 선언했다.

이개호 장관은 격려사를 통해 “식품산업은 농업과 밀접한 관계가 있는 중요한 산업으로 미래 성장산업으로 적극 육성하고, 우수한 청년들이 식품산업에 진출 할 수 있도록 적극 지원하겠다” 라고 하였다.

지차수 선임기자[e-mail]