韓 커피 산업의 가치 재발견…'제17회 서울카페쇼' 8일 개막

아시아 최대 커피 전문 전시회 ‘제17회 서울카페쇼’가 오는 8일부터 11일까지 나흘간 서울 강남구 삼성동 코엑스에서 열린다.

글로벌 커피·식음료 트렌드를 한눈에 볼 수 있는 서울카페쇼는 커피와 관련된 지식과 문화를 경험할 수 있는 국제적인 전시회다.

이번 행사는 ‘A Cup of the World, 커피로 세상을 만들어갑니다’를 주제로 진행되며, 총 40개국에서 600여개 관련 업체가 참가해 커피와 식음료, 베이커리, 인터리어, 창업 등 커피와 연계한 각 산업 분야에서 다양한 비즈니스와 제품 등을 알리게 된다.

 

지난해 서울 강남구 삼성동 코엑스에서 열린 ‘제16회 서울카페쇼’를 찾은 관람객들이 입장을 기다리고 있다. 서울카페쇼 제공.

서울카페쇼는 단순한 전시를 넘어 소상공인을 포함한 참가 기업과 업계종사자, 바이어에게는 비즈니스 판로 확대의 기회가 될 것으로 보인다.

특히 스타벅스, 이디야커피 등을 비롯해 대형 프랜차이즈 업체들이 참가하지 않는 점도 주목할 만하다.

일반 관람객에게는 대한민국 커피의 가치와 위상을 체감할 수 있는 다양한 행사가 열리며, 바리스타에게는 꿈을 펼칠 글로벌 경연대회 등 다양한 무대가 함께 진행돼 산업적 영향력도 한층 높아질 것으로 기대된다.

참가 기업이 비즈니스 성과를 창출하도록 1대1 비즈니스 매칭 서비스인 ‘카페쇼 모카포트(Mocha port)’, 올해로 4회를 맞이한 전 세계 바리스타들의 글로벌 경연대회인 ‘월드커피배틀’ 그리고 세계 커피 석학과 국내외 전문가들이 한데 모여 커피와 관련된 지식과 기술을 공유하는 ‘월드 커피 리더스 포럼’도 열린다.

커피문화축제 ‘서울 커피 페스티벌’도 서울 시내 주요 카페거리와 코엑스 로비에서 만나볼 수 있다. 내게 맞는 커피 블렌딩을 찾는 ‘커피트레이닝스테이션’을 비롯해 ‘블렌딩 티 체험관’과 ‘커피 사이언스 랩’ 등 오감을 만족시킬 다양한 체험 프로그램도 기다리고 있다. 남미, 아프리카 등 커피 원두 생산국들의 문화공연도 관람객들의 이목을 집중시킬 것으로 예상된다.

 

지난해 서울 강남구 삼성동 코엑스에서 열린 '제16회 서울카페쇼'의 일환으로 개최된 ‘제18회 월드 바리스타 챔피언십’에서 관람객들이 참가자들을 지켜보고 있다. 서울카페쇼 제공.

합정, 망원 그리고 이태원 등 서울의 주요 카페 거리를 돌고 다양한 커피를 직접 맛볼 수 있는 ‘서울 커피 투어 버스(Seoul Coffee Tour Bus)’ 운행도 예정됐다.

서울카페쇼 참관을 희망하는 개인이나 업계 관계자는 온라인 사전 예매 또는 현장에서 티켓을 살 수 있다.

서울카페쇼 관계자는 “커피와 관련된 모든 비즈니스와 지식, 문화가 어우러진 글로벌 축제로 국내와 세계 커피 산업의 현재와 미래를 보는 대표적인 행사로 성장했다”며 “커피 산업의 가치를 재발견하는 장(場)이 되도록 준비할 테니 많은 관심과 참여를 부탁한다”고 말했다.

한편 지난해 11월9일부터 12일까지 열렸던 ‘제16회 서울카페쇼’에는 행사 기간 약 15만명이 방문했다.

김동환 기자 [e-mail]

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