‘제20회 진안고원 운장산 고로쇠 축제’가 개막한 9일 전북 진안군 주천면 운일암반일암 삼거광장에서 축제 관계자들이 대형 그릇에 담긴 고로쇠 비빔밥을 비비고 있다. 봄에만 맛볼 수 있는 고로쇠 수액에는 칼슘, 마그네슘 등 각종 미네랄 성분이 풍부하다.