신세계푸드가 경남 남해군과 손잡고 남해 마늘 등 남해 지역 특산물 활성화를 위한 베이커리 제품 개발에 나선다.
신세계푸드는 지난 4일 서울 성동구 신세계푸드 R&D센터에서 남해군과 이 같은 내용을 담은 양해각서(MOU)를 체결했다고 5일 밝혔다. 전날 체결식에는 신세계푸드 공병천 베이커리 본부장, 남해군 장충남 군수 등 20여명이 참석했다.
신세계푸드는 남해군 특산품인 마늘을 사용한 제품을 개발해 전국 이마트 내 베이커리 매장과 이마트 트레이더스 베이커리 등에서 판매한다.
오는 11일부터 이마트 내 베이커리 매장에서 ‘남해마늘 촉촉 치아바타’, ‘남해마늘 치즈 베이볼’, ‘남해마늘 크라상 러스크’ 등 신제품 3종을 선보인다. 해당 제품들은 남해 마늘을 베이스로 신세계푸드가 자체 개발한 ‘마늘 버터 소스’를 발라 이와 어울리는 치즈, 식물성 다짐육(민스)등의 토핑을 곁들여 감칠맛을 살린 것이 특징이다.
이외에도 이마트 트레이더스 내 베이커리에서는 ‘남해 마늘 크룽지’, 이마트 내 피자 코너에 ‘남해 마늘 치킨 & 베이컨 피자’를 각각 출시하며 남해 마늘을 활용한 제품 라인업과 판매 채널 확대에 적극 나섰다.
신세계푸드 관계자는 “남해 특산물을 홍보하고 판매 채널을 확대해 지역 상생을 위한 기업의 사회적 책임을 다하겠다”고 밝혔다.