먹방, 쿡방, 맛 탐방까지 바야흐로 식(食)예능의 전성시대다. 특히 다이닝에 대한 관심이 증가하면서 요리의 전 과정과 그 속에서 발생하는 다양한 쿠킹 스토리, 예기치 않은 비하인드 장면이 보는 이들에게 재미를 선사한다.
요리에 대한 관심은 일상뿐만 아니라 TV와 SNS 등 다양한 콘텐츠로 확산되며 큰 반향을 일으키고 있으며, 이러한 쿡방 시대의 중심에는 셰프들이 자리하고 있다.
28일 유통업계에 따르면 방송과 광고를 넘나들며 활약 중인 에드워드 리 셰프는 최근 코카-콜라의 새로운 캠페인 광고 모델로 발탁돼 맛있는 음식을 더욱 특별하게 해주는 ‘나의 미식 파트너’ 코카-콜라의 메시지를 전달하고 있다.
15초 광고에서 그는 ‘멋진 식사엔 특별한 파트너가 필요하죠’라는 내레이션과 함께 소중한 사람들과 코카-콜라를 즐기는 모습을 보여준다. 30초 광고에서는 어렵게 예약한 맛집에서도 가장 중요한 요소는 코카-콜라라는 메시지와 함께 짜릿한 순간을 즐기는 장면이 담겼다. 전문 연기자 못지않은 자연스러운 연기와 표현력으로 광고를 보는 이들마저 미소 짓게 만든다. 해당 광고는 유튜브와 인스타그램에서 누적 조회수 900만 회를 돌파하며 큰 반응을 얻고 있다.
에드워드 리는 “이번 광고 촬영은 코카-콜라와 함께하는 특별한 경험이었다. 광고 속에서 코카-콜라를 즐기는 모습이 연기가 아닐 정도로 실제로 행복한 순간이었다”며 “훌륭한 식사의 본질은 최고의 맛 조합을 찾고 미식 경험을 한층 끌어올리는 데 있다. 어떤 음식과도 조화를 이루는 우리의 미식 파트너, 코카-콜라와 함께 자신만의 특별한 미식 여정을 즐기길 바란다”고 촬영 비하인드를 전했다.
스타 셰프들이 다양한 분야에서 활약하며 협업을 선보이고 있다.
최현석 셰프는 KFC 신메뉴 광고에서 독창적인 메뉴 개발자의 면모를 강조하며 제품의 홍보 효과를 극대화했다.
안성재 셰프는 요리 경연 프로그램에서 보여준 솔직하고 독특한 심사평을 활용해 써브웨이 신제품 광고에서도 공감을 얻었다. 첫 번째 캠페인 영상은 공개 사흘 만에 100만 회를 돌파했고, 두 번째 영상은 공개 열흘 만에 150만 회를 기록하며 큰 화제를 모았다.
셰프들의 특제 레시피를 기반으로 한 간편식 협업도 인기를 끌고 있다. 방송에서만 보던 요리를 직접 맛볼 수 있다는 점에서 소비자들의 호기심을 충족시키고 있다.
권성준 셰프는 지난해 CU와 협업한 ‘밤 티라미수 컵’이 품절 대란을 일으킨 데 이어 총 다섯 차례의 디저트 협업을 진행해 누적 판매량 380만개를 기록했다. 올해 1월에는 그의 주특기인 면 요리를 활용해 ‘맛폴리 알리오올리오’와 ‘맛폴리 트러플 머쉬룸 누들’ 간편식 2종을 출시했다.
이달에는 박은영 셰프가 세븐일레븐과 협업해 ‘박은영 마라 마파두부 덮밥’을 선보였다. 앞서 정지선, 안유성 셰프가 세븐일레븐과 협업해 출시한 푸드 7종은 단 한 달 만에 판매량 50만 개를 돌파했으며, 공식 모바일앱에서 셰프 이름이 들어간 상품 검색량이 카테고리 내 1위를 기록할 만큼 높은 관심을 받았다.
업계 한 관계자는 “스타 셰프들은 방송을 넘어 다양한 브랜드와 협업하며 미식 경험의 새로운 패러다임을 만들어가고 있다”며 “이들이 선보이는 창의적인 시도들은 소비자들에게 더욱 풍성한 미식 경험을 제공한다. 식(食)예능의 전성시대를 더욱 공고히 하고 있다”고 말했다.