제너시스BBQ 그룹은 중국 쓰촨성 청두(成都)에 ‘BBQ 빌리지 청두 동쟈오지이점’을 오픈했다고 23일 밝혔다.
중국 서부 지역 대표 도시 중 한곳인 청두는 올해 3월 기준 서울(약 994만명)의 두 배가 넘는 인구 2147만명이 거주하고 있다. 충칭, 상하이, 베이징 등과 함께 중국 정부가 지정한 상주 인구 1000만 이상의 도시 중 하나로 높은 성장 잠재력을 지닌다.
청두는 유네스코가 정한 ‘세계 미식 도시’중 하나로 손꼽힌다. BBQ의 청두 진출은 단순한 매장 확장을 넘어 세계적인 미식 도시에서 K-푸드를 대표하는 맛, 문화, 브랜드로서의 위상을 보여주는 사례다.
BBQ는 핫플레이스 ‘동쟈오지이’에 약 160㎡(48평) 규모로 매장을 열었다. 과거 공장들이 자리했던 산업 지역을 현대 예술과 상업 요소를 결합해 리모델링하면서 젊음의 트렌드를 대표하는 공간으로 재탄생했다. 패션과 레저 요소 등의 결합으로 도시 문화를 대표하는 랜드마크로 떠올라 ‘청두의 성수동’이라는 평가도 있다.
매장에서는 황금올리브치킨, 양념치킨, 소이갈릭 등 BBQ의 대표적인 치킨들과 함께 샐러드, 피자, 햄버거 등 양식부터 찜닭, 떡볶이 같은 한식까지 다양한 메뉴를 선택할 수 있다. 현지 소비자들에게 ‘K-푸드’와 한국 문화를 즐길 수 있는 거점 역할을 할 수 있을 것으로 기대된다.
BBQ는 지난달 청두를 비롯해 베이징, 칭다오 등 중국 8개 전략 지역의 현지 기업 대표들과 마스터 프랜차이즈 계약을 맺으며 중국 대륙에서 본격적인 사업 확장에 나섰다.
BBQ 관계자는 “청두시는 경제와 문화, 미식의 도시로서 중국 서부 시장을 확장하는 데 있어 중요한 전략적 거점”이라며 “중국의 지역별 특성을 고려한 적극적인 현지화 전략을 통해 ‘K-푸드’를 대표하는 브랜드로 성장하겠다”고 말했다.