프랑스식품음료연맹(ANIA)이 주최하고 유럽연합(EU)이 공동 지원하는 ‘유럽의 맛을 경험하다(European Taste Experience)’ 캠페인이 고양 킨텍스(KINTEX) 제1전시장에서 열리는 서울푸드앤호텔 2026에 참가한다.
이번 캠페인은 오는 6월 9일(화)부터 12일(금)까지 제1전시장 4홀 4F601에 마련된다. 국내 수입식품 시장에서 프리미엄·웰빙 제품에 대한 관심이 이어지는 가운데, 유럽산 가공식품을 한국 시장에 선보인다.
전시관에는 디저트, 스낵, 베이킹 및 쿠킹 재료, 컨디먼트, 베이비 푸드 등 다양한 카테고리를 아우르는 8개 기업이 참여한다. 이들 기업은 국내 유통 및 수입 관계자를 대상으로 신규 비즈니스 파트너십 구축과 유통망 확장을 모색한다.
참가 기업은 위 러브 잇(Oui Love it), 레오나르 파를리(Léonard Parli), 생트 루시(Sainte Lucie), 샤르보노-브라방(Charbonneaux-Brabant), 파티세오(Paticeo), 코르실리아(Corsiglia), 메종 앙드레지(Maison Andrésy), 마테르나(Materna)다.
샤르보노-브라방은 윌르리 비장(Huilerie Vigean), 라 퀴진 도트르푸아(La Cuisine d'Autrefois) 등을, 파티세오는 메종 콜리브리(Maison Colibri), 파티세리 트라디씨옹(Pâtisserie Tradition) 등을 소개한다. 메종 앙드레지는 앙드레지 아랑씨엔느(Andrésy à l’Ancienne), 파티시옹 구르망드(Partition Gourmande) 등을, 마테르나는 미에마(Mi&Ma)를 통해 제품군을 선보인다.
전시관은 제품 진열보다 실제 비즈니스 연결에 초점을 맞췄다. 바이어 대상 전문 수입 상담과 함께 제품 활용 방식을 보여주는 현장 시연 및 메뉴 제안 프로그램이 함께 진행된다.
전시 기간에는 국내 셰프들이 참여하는 마스터클래스도 열린다. 미쉐린 가이드에 5년 연속 등재된 파인다이닝 ‘물랑’의 윤예랑 셰프와 ‘쿠프 뒤 몽드 드 라 불랑주리(Coupe du Monde de la Boulangerie)’ 베이킹 세계대회 국가대표팀 일원인 ‘성수베이킹스튜디오’ 황석용 셰프가 전시 제품을 활용한 레시피와 현업 적용 팁을 시연할 예정이다.
각 브랜드의 제품 특징을 소개하는 릴레이 데모도 전시 기간 중 상시 진행된다. 방문객과 바이어는 제품의 원료, 제조 방식, 메뉴 적용 가능성 등을 현장에서 확인할 수 있으며, 전문 수입 상담을 통해 국내 유통 가능성을 함께 검토할 수 있다.
이번 서울푸드앤호텔 전시관 운영은 유럽산 가공식품의 안전성과 다양성을 국내 시장에 알리는 자리로 마련됐다. 동시에 국내 유통 벤더 및 수입사들과 실질적인 비즈니스 교류를 확대하는 접점으로 활용된다.
한편, 캠페인 ‘유럽의 맛을 경험하다’는 유럽 가공식품의 품질과 정통성을 알리기 위해 온·오프라인 B2B, B2C 행사를 전개하고 있다.
이번 캠페인은 유럽 식품의 품질 기준과 활용 방식을 바이어가 현장에서 확인할 수 있는 기회로 운영된다.