대구 동구가 지역의 대표 음식인 막창을 널리 알리고 골목상권을 살리기 위한 축제 준비에 본격적으로 나섰다.
동구는 10월 23일부터 24일까지 이틀 동안 동촌유원지 해맞이다리 광장 일대에서 열리는 ‘2026 대구 동구 막창축제’의 먹거리 장터(판매 부스)에 참여할 업체를 공개 모집한다고 24일 밝혔다.
이번 축제는 막창의 본고장인 대구 동구에서 열리는 특별한 음식(미식) 축제다. 대표 먹거리인 막창과 지역의 우수한 농특산물을 함께 선보일 예정이다.
동구는 막창을 주제로 한 다채로운 체험 행사와 문화 프로그램을 마련해 지역 외식 상권을 활성화하고 관광객을 적극적으로 불러 모을 계획이다. 모집 대상은 막창을 직접 판매하거나 가공하는 일반 사업주, 법인, 프랜차이즈 본사 등이다. 선발 규모는 총 14개 팀 안팎이다.
신청 기간은 이날부터 9월 7일까지다. 동구는 상표 인지도(브랜드), 차별화된 메뉴(메뉴 독창성), 전문성, 부스 운영 능력 등을 종합적으로 평가해 최종 참여 업체를 뽑을 방침이다.
우성진 동구청장은 “이번 축제가 막창의 고장인 동구의 매력을 널리 알리고, 외식업계와 지역 농가가 함께 성장하는 상생의 장이 되길 바란다”며 “전국의 음식 전분가와 맛을 찾는 미식가에게 동구 막창의 참모습을 보여줄 역량 있는 업체들의 많은 참여를 기대한다”고 말했다.