김:아, 뭔가 맛있는 냄새 나네요.

다나카:응, 이건 장어구이 냄새군요. 하지만, 아마 인공냄새겠지요.

김:어, 인공냄새가 있어요? 어쨌든 장어구이가 먹고 싶어졌어요.

판매가 부진한 시대의 새로운 판촉방법으로서 냄새 비즈니스가 주목을 받기 시작했다. 슈퍼마켓이나 음식점에서 음식의 인공냄새를 내는 것이다.

미즈노 다다시-구준광 (한일문화연구소)[e-mail] 02)2000-1283