김: 어, 그건 ‘물의 전문가’인가요?
다나카: 네, 맞아요. 최근에 광천수(미네랄 워터)가 인기이니까, 그걸 반영하고 있는 것 같아요.
김: 허, 여러 가지 자격이 있네요.
최근 편의점에서 팔리고 있는 광천수의 종류가 늘었다. 1인당 연간소비량은 20년 전의 약 30배나 된다. 그 인기를 반영해서 올해 ‘아쿠아 소믈리에’라는 자격이 생겼다.
미즈노 다다시-구준광 (한일문화연구소)special@segye.com 02)2000-1283
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