“한번 맛보면, 평생고객” 맛과 건강을 동시에 생각한 브랜드

최근 외식 창업시장에 고품격 건강치킨 바람을 일으키며 명품 웰빙치킨의 명성을 쌓아가고 있는 치킨창업 브랜드가 있어 화제다. 베리웰(iverywell.co.kr)치킨은 고급스럽고 다양한 메뉴로 맛과 건강을 동시에 만족시키는 신개념 치킨 브랜드이다.

와인치킨 베리웰은 현재 기존 국내 치킨시장 세대교체의 간판 주역으로 떠오르며 치킨의 본고장이라 불리는 미국 및 해외지역에 로열티를 받고 진출하며 대한민국 토종 브랜드의 자존심을 지키고 있다.

베리웰의 와인치킨은 웰빙 아이템인 ‘와인’에 대중적 인기를 끌고 있는 ‘치킨’을 접목한 독창적 메뉴로 와인과 닭고기 각각의 효능을 그대로 살려냈다. 베리웰 주력메뉴인 와인후라이드치킨의 경우 와인과 허브로 12시간 자연 숙성시켜 부드러운 속살과 그윽한 향으로 소비자의 입맛을 사로잡고 있다.

베리웰은 와인 후라이드치킨 외에도 최근 새로운 치킨 아이템으로 자리 잡은 오븐구이치킨을 비롯해 건강을 생각한 30여종의 다채로운 메뉴를 갖추고 있다.

그중 특이하게도 베리웰의 양념치킨은 두 가지다. 레드와인과 화이트와인의 특징을 살려 각각 다른 맛을 낸 것. 특히 레드와인 양념치킨은 기존 양념치킨의 텁텁한 맛을 없애고, 산뜻하면서도 매콤한 맛을 살려 고객들에게 가장 좋은 반응을 얻고 있다 한다. 그 외 한국 음식의 대표적인 맛을 내는 간장, 고추장, 마늘 등 우리 입맛에 맞는 소스를 적용한 한국형 치킨 메뉴도 소비자의 입맛을 잡는데 한 몫 한다. 또 베리웰의 모든 구이 메뉴는 영양소 파괴가 적은 원적외선 그릴로 구워내 소비자의 건강을 생각했다.

베리웰이 소비자들에게 호응을 얻는 가장 큰 이유는 가격대비 높은 맛의 품질 경쟁력과 카페풍의 인테리어 컨셉 등이다.

판매되고 있는 메뉴 가격은 주력메뉴 기준 14,000~16,000원 내외로 저렴한 편이며, 매장의 인테리어는 어두운 느낌의 기존 치킨 호프집들과 다르게 세련된 카페풍으로 꾸몄다. 창업 전문가들은 여유롭고 편안한 분위기가 건강치킨 이미지와 맞아떨어진다고 평가했다.

이러한 베리웰만의 대중적이면서도 독특한 메뉴는 폭 넓은 고객층을 확보하며 국내외 90여 매장이 호응을 얻으며 운영 중이다. 특히 입점상권 역시 중심상권은 물론 배달을 겸할 수 있는 주택상권까지 크게 구애 받지 않아 유망 창업아이템으로 업계와 예비창업자의 주목을 받고 있다. 베리웰 창업 비용은 10평 기준 점포비용을 제외하고 3100만원 정도 소요된다.
 
베리웰 관계자는 “가맹본사는 예비창업자들의 자금 부담을 줄이기 위해 베리웰만의 다양한 창업지원제도를 실행하고 있으며 매출부진 가맹점에 대한 영업방향 제시, 행사기획 및 판촉홍보지원 등 가맹점 매출을 최우선시 하는 정책을 펴고 있다”고 말한다. 문의 080-010-0800

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