동서식품/맥심

동서식품의 맥심은 30여 년 동안 시장점유율과 브랜드 파워 1위를 놓치지 않고 있는 한국의 대표적인 커피 브랜드다.

맥심 커피는 동결건조공법을 도입함으로써 한국 커피산업사의 일대 전환점을 만들었다. 동결건조공법은 영하 40도 이하에서 농축 분쇄 공정을 거치고 승화작용을 이용해 건조함으로써 향의 손실을 극소화하는 고도의 기술적 노하우가 필요한 공법이다. 인스턴트 커피는 로부스타 원두를 사용한다는 상식을 깨고 세계 최고의 커피 원재료인 콜롬비아산 아라비카 원두를 사용하고 있다.

동서식품은 국내 대표 커피 브랜드 '맥심'의 라인업을 꾸준히 강화하면서 커피 시장의 선두주자로 국내 커피 트렌드를 이끌어 가고 있다.

커피 맛의 진정한 부드러움을 느끼고자 하는 소비자를 위한 ‘맥심 모카골드 마일드’, 고급 아라비카 원두만을 100% 사용한 깊고 풍부한 맛과 향의 ‘맥심 아라비카100’, 원두커피 본연의 맛과 향이 돋보이는 인스턴트 원두커피 ‘맥심 카누’, 우유 맛을 좋아하는 소비자를 위한 ‘맥심 화이트골드’까지 소비자들의 취향과 입맛을 고려한 제품들을 다양하게 선보이고 있다.