태평양물산의 흑미식빵믹스(사진)는 쌀과 몸에 좋은 흑미를 주재료로 제조해 흑미 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감이 특징이다. 쌀을 세척한 뒤 불린 상태에서 특수 분쇄해 쌀의 구조 변화를 최소화했다.