다나카:‘나데시코 스시’라고 들어봤어요?

김:아니오, 여성전문의 스시 가게인가요?

다나카:아뇨, 그게 아니고, 그 스시 가게의 스시를 만드는 직원은 전원 여성이라고 하던데요.

김:허, 그래서 ‘나데시코 스시’이군요.

원래 스시 가게라면 남자의 세계라는 이미지가 있다. ‘なでしこ?司(ずし)’는 그런 고정관념을 깨고 스시를 만드는 직원부터 점내에 있는 모든 직원들이 여성이다. 가게는 도쿄 아키하바라(秋葉原)에 있다.

미즈노 다다시-구준광 (한일문화연구소) [e-mail] 02)2000-1662