하루의 스트레스를 날려 버리고 싶을 때 가장 많이 생각나는 음식은 매운 음식인 경우가 많다.

그 중에 콜라겐이 많아 피부미용에도 좋은 닭발은 여자들이 즐겨 먹는 메뉴 중 하나다.

특히 MBC, KBS, SBS 및 케이블방송, 종합편성채널 등에 여러 번 소개된 바 있는 매스컴이 극찬한 맛집 화랑불닭불닭발(www.cocobuldak.co.kr)이 관심을 받고 있다.

‘맛있게 매운 맛’을 모토로 하는 화랑불닭불닭발은 논현동 맛집골목 한신포차 근처에 있으며, 단 1%의 캡사이신도 쓰지 않고 오로지 순수 국산고추가루만 엄선하여 매운 맛을 내는 논현동 맛집으로 초저녁부터 새벽까지 문전성시를 이루는 곳이다.

화랑불닭불닭발의 메뉴 중 냄비에 숙주나물이 가득 올려진 국물닭발은 손님들이 가장 많이 찾는 대표메뉴로 인기가 높다.

숙주나물은 간에 축적된 지방성분을 분해하는 콜린 및 아스파라긴산을 함유하고 있어 숙취해소와체열을 내려주는 효능이 있어 매운요리와 궁합이 맞아 음주와 함께 즐기기에 좋다.  

게다가 국물닭발 냄비에 남아 있는 국물에 볶아먹는 볶음밥은 별미로 통한다.

이 밖에 임실치즈토핑이 된 허브불닭· 주먹밥과 조화를 이루는 오돌뼈 또한 자주 찾는 인기메뉴이다.

한편 지난 2002년 본점을 시작으로 논현동에 두 곳의 직영점만 운영 중이던 화랑불닭달발은 이천 하이닉스점을 시작으로 본격적인 가맹사업을 진행 중이다.

화랑불닭불닭발은 강남 지역과 서초 일부지역 홈서비스가 가능하며, 배달전문업체인 ‘해주세요’· ‘푸드플라이’ ‘띵동’ 등의 심부름 대행업체를 통해서도 이용 가능하다. 

배달 및 가맹 문의는 전화(02-544-8592)를 통해 가능하다.