‘따뜻한 겨울 별미’ 여행지 7곳

한겨울이면 꽁꽁 언 몸과 마음을 녹여줄 뜨끈한 음식이 생각나기 마련이다. 한국관광공사도 ‘뜨끈뜨끈 겨울 음식’이라는 주제 아래 1월에 가볼 만한 곳으로 따뜻한 별미가 있는 7곳을 선정했다.

◆고성 대진항 도치·장치·곰치

요즘 강원도 고성 앞바다에는 도치, 장치, 곰치가 한창이다. 생김새가 추해 ‘못난이 삼형제’라 불리는 녀석들이 명태가 사라진 동해에서 겨울철 효자 노릇을 하고 있다. 도치 요리는 숙회와 알탕이 대표적이고, 장치는 고추장 양념과 콩나물을 넣고 찌거나 무를 넣고 조린다. 맑게 끓인 곰칫국은 최고의 해장국이다. 고성에는 대진등대·대진항·화진포·거진항·청간정·화암사 등 볼거리도 많다. [phone]

◆청주 상당산성 두부·청국장

충북 청주 상당산성에는 닭백숙을 비롯해 청국장, 두부 요리 등을 내는 식당들이 모여 있다. 그중 ‘상당집’은 직접 만든 두부와 청국장찌개, 비지찌개로 명성이 자자하다. 총 둘레 4.4㎞에 이르는 성벽을 따라 걸으면 청주시내가 보인다. 국립청주박물관과 실내 놀이시설인 청주에듀피아는 방학을 맞은 아이들과 함께하기 좋은 공간이다. 육거리종합시장에도 소박하고 따뜻한 겨울 음식이 있다.[phone]

◆거제 외포 대구탕

‘눈 본 대구, 비 본 청어’라는 속담이 있듯, 찬바람이 부는 12월부터 이듬해 2월까지 대구가 제철이다. 경남 거제 외포리는 전국에서 유통되는 대구 물량의 30% 이상을 담당하는 집산지. 대구잡이 배가 모이고 경매가 열리다 보니, 대구탕·대구찜·생대구회 등을 내놓은 음식점 10여 곳이 있다. 지심도·신선대와 바람의 언덕·거제씨월드·거가대교 등 아름다운 풍경을 자랑하는 명소도 많다. [phone]

◆담양 국수거리

전남 담양 국수거리는 물국수와 비빔국수, 삶은 달걀이 유명하다. 이곳 국수는 대부분 중면을 이용하며, 서너 가지 반찬이 곁들여진다. 약계란이라 불리는 삶은 달걀은 멸치 국물에 삶아 짭조름하고 구수한 맛이 난다. 댓잎 가루를 넣은 댓잎물 국수와 각종 한약재를 넣고 끓인 댓잎 약계란도 별미다. 대나무숲이 있는 죽록원, 2007년 슬로시티로 지정된 창평면 삼지내 마을이 멀지 않다.[phone]

◆순창시장 순대골목

돼지 창자에 선지와 각종 채소를 가득 채운 피순대는 고소한 맛이 일품이다. 피순대를 전문으로 하는 순창시장 순대골목에는 2, 3대째 가업을 잇는 집이 대부분이다. ‘2대째 순대’ ‘연다라 전통순대’ ‘봉깨 순대’ 등 상호도 정겹다. 순창의 참맛은 장에 있다. 순창고추장민속마을에 가면 고추장 명인들이 담근 장류와 장아찌가 입맛을 당긴다. 만일사, 회문산 자연휴양림, 강천산도 유명하다. [phone]

대구 현풍백년도깨비시장의 수구레국밥.

◆현풍 장터 수구레국밥

대구 달성군 현풍 장터에는 훈훈한 겨울 별미인 수구레국밥이 있다. 현풍 장날 맛볼 수 있던 서민 음식으로, 상설 시장인 현풍백년도깨비시장이 들어선 뒤에도 추억의 맛을 전하고 있다. 수구레는 소의 껍질 안쪽과 살 사이의 아교질 부위를 일컫는다. 국밥은 수구레와 선지, 콩나물, 파 등을 푸짐하게 넣고 오랫동안 삶아 진한 국물을 우려낸다. 인근의 도동서원, 비슬산 등을 둘러보면 좋다.[phone]

◆금산 인삼 어죽마을

충남 금산은 인삼의 고장이다. 금산에는 삼계탕, 인삼튀김, 인삼막걸리 등 인삼을 활용한 먹을거리가 다양하다. 특히 제원면 일대 금강변은 인삼어죽 전문집이 즐비하다. 금강 상류의 제원면에는 예로부터 민물고기를 이용한 음식이 전해 내려온다. 인삼어죽은 속을 따뜻하고 든든하게 해준다. 천내리 용호석과 부엉산, 적벽강이 근처에 있다. 금산수삼센터, 금산 오일장도 둘러볼 만하다. [phone]

박창억 기자

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