다슬기 효능. 다슬기 효능. 다슬기 효능

다슬기 효능, 제철 맞은 다슬기 '숙취해소-다이어트' 식품으로 제격

다슬기가 제철을 맞아 많은 네티즌 사이에서 화제다.

다슬기 효능은 청정 일급수에서만 자라는 식재료로 아미노산의 함량이 높아 간 기능을 돕는다.

아미노산의 함량이 높아 간 기능 회복 도움을 줘 숙취해소에도 좋다. 또 피를 맑게 해주는 효능이 있어 두통, 여성 어지럼증, 선혈증에 좋다.

뿐만 아니라 저지방에 고단백질 식품으로 피부미용, 위장병에 효과적이고 신장에 작용하며 대소변을 잘 나오게 해줘 다이어트에도 효과적이다.

한편, 다슬기는 청정 일급수에서만 자라는 다슬기는 주로 물이 차며 물살이 센 곳에 잘 서식한다.

5~6월이 제철이며, 껍질이 깨지지 않고, 길쭉한 것이 좋다. 보관 할 때는 깨끗이 손질해 냉동 보관해야 한다.

다슬기 손질법은 물을 받은 다음 다슬기를 비벼서 씻어 껍질의 이물질을 제거해야 한다. 그리고 3시간 이상 깨끗한 물에 담가 해감을 시키는 것이 중요하다.

다슬기 효능 소식을 접한 누리꾼들은 "다슬기 효능 다이어트까지 오늘 당장 사야지", "다슬기 효능 제철에 몸에도 좋네" 등의 다양한 의견을 보였다.

인터넷팀 박효진 기자 [e-mail]