‘냉장고를 부탁해’ 오세득, 5분 토스트 레시피 ‘보기만 해도 군침 돌아’

‘냉장고를 부탁해’ 오세득, 5분 토스트 레시피 ‘보기만 해도 군침 돌아’

‘냉장고를 부탁해’ 오세득 셰프에 관심이 뜨거운 가운데 과거 ‘5분 토스트’ 레시피에도 눈길을 끌고 있다.

지난해 올리브 TV ‘올리브쇼2014’에서 오세득 셰프는 “정말 맛있을 것”이라며 5분 만에 완성하는 초간단 토스트 레시피를 선보였다.

‘5분 토스트’ 재료로는 버터, 식빵, 올리브유, 당근, 양배추, 양파, 달걀, 슬라이스 체다 치즈, 마요네즈, 설탕, 메이플 시럽, 슬라이스 햄 등이 필요하다.

먼저 버터를 녹인 팬에 식빵을 굽고난 뒤 볶은 채소와 달걀 1개를 풀어 익힌 계란 후라이와 슬라이스 체다 치즈를 구운 식빵 위에 올린다.

이후 오세득은 “셰프의 킥은 양마”라며 “양파와 마요네즈를 섞은 것”이라고 설명했다.

마요네즈와 양파, 설탕을 함께 핸드블렌더에 넣고 곱게 다진 뒤 메이플 시럽을 섞어 소스를 만든다. 마지막으로 식빵 위에 양파 마요네즈 소스와 슬라이스 햄, 구운 빵을 올리면 ‘5분 토스트’가 완성된다.

한편 20일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 가수 보아가 게스트로 출연한 가운데 오세득 셰프와 최현석 셰프의 면 요리 대결이 펼쳐졌다.

이슈팀 [e-mail]