‘잔반을 남기다니… 헐∼.’ 경기 가평군 설악면 미사리로 청심국제청소년수련원 식당 퇴식구에 음식물을 남기지 말라는 애교 섞인 문구가 걸려 있습니다. 하지만 이곳에선 음식을 남길래야 남길 수 없습니다. 도심을 벗어나 맑고 좋은 공기 속에서 먹는 밥은 ‘꿀맛’이기 때문이지요.

허정호 기자