프라이드 치킨 만들기, 백종원표 추억의 옛날 통닭 레시피 ‘군침 돌쥬?’

프라이드 치킨 만들기, 백종원표 추억의 옛날 통닭 레시피 ‘군침 돌쥬?’

프라이드 치킨 만들기가 화제인 가운데 백종원이 공개한 옛날 통닭 레시피가 눈길을 사로잡았다.

지난 7월 방송된 tvN '집밥 백선생'에서 백종원은 추억의 옛날 통닭 레시피를 공개했다.

이날 백종원은 “가장 중요한게 기름의 온도”라고 설명했다.

이후 공개한 레시피에 따르면 먼저 튀기기 좋은 크기의 닭을 소금 후추로 밑간을 한 후 꼼꼼하게 마사지 해준다.

이어 닭을 가볍게 튀김 가루에 묻힌 뒤 처음에는 약한 불, 나중에는 센 불에 튀겨주면 추억 가득한 옛날 통닭이 완성된다.

한편 프라이드 치킨 만들기 소식에 누리꾼들은 “프라이드 치킨 만들기, 완전 맛있겠다” “프라이드 치킨 만들기, 먹고싶다” “프라이드 치킨 만들기, 배고프네” 등의 반응을 보였다.

인터넷팀 박현주 기자 [e-mail]