롯데마트는 '원초부터 정성들인 고운재래김'(100g·50매)을 28일부터 전점에서 시세보다 최대 20%가량 저렴한 4천900원에 판매한다.
직개념 개념이 아니라 김을 기르기 위한 원초부터 사들여 지정 양식장 및 지정 마른김 공장에서 관리하고 상품화하는 방식으로 만든 제품이다.
심성보 롯데마트 건해산물팀장은 "해수 온도 상승으로 생산량이 줄고 시세가 오르는 등 김 수급이 불안정한 상황"이라며 "원초부터 구입하는 방식으로 어민에게는 선급금을 통해 수익을 확보해주고 고객에게는 시세보다 저렴하게 김을 제공할 수 있다"고 말했다.
롯데마트는 이번에 출시하는 햇 마른김에 이어 이러한 구조로 만드는 제품을 여러 품목으로 확대할 계획이다.
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