굽네치킨은 신제품 굽네 볼케이노가 출시 두 달 만에 판매 구성비 50%를 돌파했다고 12일, 전했다. 광고를 진행하지 않음에도 불구하고 이 같은 판매율을 보이는 것은 업계에서도 매우 기록적인 일이다. 

특히 굽네 볼케이노의 매출 점유율은 신규 고객의 폭발적인 유입으로 추가 매출이 발생한 것이어서 의미가 더욱 크다. 이처럼 굽네 볼케이노가 큰 인기를 끄는 이유는 무엇일까. 굽네치킨은 품질력과 1인 가구 라이프 스타일 변화에 발맞춰 ‘혼밥족’을 위한 치밥 레시피 마케팅, 차별화 콘셉트를 비결로 꼽았다.

더불어 마그마 소스를 제공하는 것도 인기 원인 중 하나다. 이는 굽네 볼케이노를 더 화끈하게 즐기고 싶은 고객을 위한 것으로, 굽네치킨에서 제공하는 치밥 레시피에서도 마그마 소스를 활용할 수 있도록 해 굽네 볼케이노의 매력이 배가 되도록 했다.

굽네 볼케이노 치밥 레시피는 굽네치킨 R&D에서 볼케이노와 밥이 매우 잘 어울리는 궁합인 점을 터득해 개발했으며, 1인 크리에이터들의 입맛을 사로잡으며 곧바로 SNS상에서 화제가 됐다. 최근 조섭이 공개한 바이럴 영상은 120만뷰를 돌파하기도 했다. 

굽네치킨 홍경호 대표는 “굽네 볼케이노는 100% 국내산 신선육에 매콤한 불 맛 소스를 버무려 오븐구이만이 구현할 수 있는 차별화된 제품”이라며 “고객들의 성원에 감사드리며 앞으로 굽네 볼케이노를 알리는 다양한 마케팅 활동을 펼쳐 고객들과 소통할 것”이라고 전했다.

헬스팀 임한희 기자 [e-mail]