서울시가 내년부터 어린이집과 복지시설 등에 친환경 공공급식 체계를 갖춘다.

서울시는 경상남북도, 전라남북도 등 전국 9개 광역지자체와 손잡고 ‘도농 상생 기반 친환경 식재료 공공조달 시스템’을 전국 최초로 구축한다고 29일 밝혔다. 영유아, 노인, 장애인 등 사회적 배려 대상이 이용하는 어린이집, 지역아동센터, 복지시설 등의 급식 질을 높이기 위한 정책이다. 그동안은 이들 시설이 급식 재료를 개별 구매해 식재료 비용이 많이 들면서도 급식 질을 높이기 어렵다는 지적이 많았다.

이를 개선하기 위해 2019년까지 25개 전 자치구에 단계별로 산지 지자체의 친환경 농산물을 직거래할 수 있는 ‘공공급식센터’를 설치한다. 이렇게 되면 자치구와 산지 지자체의 공공급식센터가 바로 연결돼 직거래 유통이 가능하게 된다.

공공급식센터는 산지에서 공급되는 농·축·수산물 식재료의 안전성을 확인하는 역할도 한다. 특히 친환경 급식을 위해 생산-유통-소비 단계마다 안전성을 확인하는 시스템을 구축하고, 센터에서는 잔류농약, 방사능, 유전자조작식품(GMO) 등 검사를 철저히 할 예정이다.

서필웅 기자 [e-mail]