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These vegans are involved in a kind of twisted morality ? the Humane Society of the United States’ food policy director has compared farms to Nazi concentration camps ? and the rest of us who eat burgers will supposedly be part of a revised history aligned with slave traders and barbarians.
Less than 1 percent of the U.S. population is vegan. While many people try it out, most go back to eating animal products. But the religiously committed seem to inevitably wind up preachy, angry or silly.
What exactly might explain this bizarre behavior? Consider one theory: Our bodies require Vitamin B12 for proper brain function. Vitamin B12 is only found naturally in animal products. It’s possible to get it through supplements, but as many as 92 percent of vegans are deficient in B12, according to the Daily Mail. (Vegans are also at risk of deficiencies in iron, calcium and omega-3s.)
And as one nutritionist recently explained to the paper, Vitamin B12 deficiency can lead to “fatigue, megaloblastic anemia, early dementia, increased risk of heart disease, nerve dysfunction, forgetfulness, lack of coordination, and psychiatric disorders.”
When people rebel against humans’ fundamental nature, problems can arise. Just as we have circadian rhythms and need oxygen, perhaps it’s simply in our nature to eat animal protein.
Veganism could be summed up as the idea of “live and let live.” It would be nice if the folks at PETA extended that to their fellow humans. Otherwise, they should seek help.
삶의 정도를 벗어난 채식주의 운동
릭 버먼(미국 홍보전문가)
동물을 윤리적으로 대하는 사람들(PETA)의 엄격한 채식주의 운동가들이 모피 코트를 입은 사람들에게 피를 끼얹었다. 더 최근에는 이들이 레스토랑과 식료품 상점에 난입하여 고함을 지르고 비엘티를 즐기거나 약간의 돼지 허리고기를 사려는 사람들을 괴롭혔다.
이들은, 미국 동물 애호회의 식품 정책 국장이 농장을 나치의 강제 수용소와 비교하듯 일종의 뒤틀린 윤리에 빠져 햄버거를 먹는 여타 사람들을 노예 거래자와 야만인들이 연계된 수정 역사의 일부로 여길 것이다.
미국 인구의 1% 미만이 채식주의자다. 많은 사람들이 채식주의를 시험해보지만 대부분은 동물 생산품을 다시 먹는다. 그러나 종교적으로 헌신적인 사람들은 결국 어쩔 수 없이 설교, 분노, 우행을 하게 된다.
이런 기괴한 행태를 정확히 어떻게 설명할 수 있을까. 한 가지 이론을 고려해 보자. 우리의 신체는 적절한 두뇌 활동에 비타민 B12가 필요하다. 비타민 B12는 오직 자연산 동물 생산품에서만 발견된다. 보조식품을 통해서 이 비타민을 섭취하는 것이 가능하지만 데일리 메일에 따르면 최고 92%의 채식주의자들이 비타민 B12 결핍증에 걸려 있다. 채식주의자들은 또한 철, 칼슘, 오메가-3 결핍증에 걸릴 위험이 있다.
한 영양학자가 최근 데일리 메일에 설명한 바와 같이, 비타민 B12 결핍증은 “피로, 거대적혈구모빈혈, 조기 치매, 심장병 및 신경장애 증가 위험, 건망증, 동작 조정능력 결핍, 각종 정신질환”을 초래할 수 있다.
사람들이 인간의 기본적인 천성에 반대할 때 여러 가지 문제가 발생할 수 있다. 우리가 24시간 주기 리듬을 따르고 산소를 필요로 하는 것과 꼭 마찬가지로 동물 단백질 섭취는 단순한 우리의 천성일지도 모른다.
채식주의는 “각자 자기 방식대로 공존하자”는 이념으로 요약될 수 있다. 만약 PETA 회원들이 그 이념을 동포 인류에게 연장한다면 좋을 것이다. 그렇지 않을 경우 그들은 도움을 구해야 할 것이다.
역주=오성환 외신전문위원 suhwo@segye.com
△vegan:엄격한 채식주의자 △BLT:비엘티, 베이컨(bacon), 상추(lettuce), 토마토(tomato)를 넣은 샌드위치 △pork loin:돼지 허리고기 △harass:괴롭히다
릭 버먼(미국 홍보전문가)
동물을 윤리적으로 대하는 사람들(PETA)의 엄격한 채식주의 운동가들이 모피 코트를 입은 사람들에게 피를 끼얹었다. 더 최근에는 이들이 레스토랑과 식료품 상점에 난입하여 고함을 지르고 비엘티를 즐기거나 약간의 돼지 허리고기를 사려는 사람들을 괴롭혔다.
이들은, 미국 동물 애호회의 식품 정책 국장이 농장을 나치의 강제 수용소와 비교하듯 일종의 뒤틀린 윤리에 빠져 햄버거를 먹는 여타 사람들을 노예 거래자와 야만인들이 연계된 수정 역사의 일부로 여길 것이다.
미국 인구의 1% 미만이 채식주의자다. 많은 사람들이 채식주의를 시험해보지만 대부분은 동물 생산품을 다시 먹는다. 그러나 종교적으로 헌신적인 사람들은 결국 어쩔 수 없이 설교, 분노, 우행을 하게 된다.
이런 기괴한 행태를 정확히 어떻게 설명할 수 있을까. 한 가지 이론을 고려해 보자. 우리의 신체는 적절한 두뇌 활동에 비타민 B12가 필요하다. 비타민 B12는 오직 자연산 동물 생산품에서만 발견된다. 보조식품을 통해서 이 비타민을 섭취하는 것이 가능하지만 데일리 메일에 따르면 최고 92%의 채식주의자들이 비타민 B12 결핍증에 걸려 있다. 채식주의자들은 또한 철, 칼슘, 오메가-3 결핍증에 걸릴 위험이 있다.
한 영양학자가 최근 데일리 메일에 설명한 바와 같이, 비타민 B12 결핍증은 “피로, 거대적혈구모빈혈, 조기 치매, 심장병 및 신경장애 증가 위험, 건망증, 동작 조정능력 결핍, 각종 정신질환”을 초래할 수 있다.
사람들이 인간의 기본적인 천성에 반대할 때 여러 가지 문제가 발생할 수 있다. 우리가 24시간 주기 리듬을 따르고 산소를 필요로 하는 것과 꼭 마찬가지로 동물 단백질 섭취는 단순한 우리의 천성일지도 모른다.
채식주의는 “각자 자기 방식대로 공존하자”는 이념으로 요약될 수 있다. 만약 PETA 회원들이 그 이념을 동포 인류에게 연장한다면 좋을 것이다. 그렇지 않을 경우 그들은 도움을 구해야 할 것이다.
역주=오성환 외신전문위원 suhwo@segye.com
△vegan:엄격한 채식주의자 △BLT:비엘티, 베이컨(bacon), 상추(lettuce), 토마토(tomato)를 넣은 샌드위치 △pork loin:돼지 허리고기 △harass:괴롭히다
