지역의 어원은 과거와 현재를 이어준다. ‘쇠로 된 울타리’ 같다는 쇠울에서 나온 서울, ‘의로운 사람이 많이 나왔다’는 의성, 백제가 불교를 최초로 받아들였다는 법성포 등. 흥미로운 것은 술에서 나온 지역명도 많다는 것. 그중 대표적인 3곳만 소개해 본다.

◆술이 철철 나오던 샘, 영월 ‘주천’=술에서 시작한 지명의 대표적인 곳은 강원도 영월에 있다. 고려 시대부터 불린 지명으로, 바로 술이 철철 나오는 샘, ‘주천’(酒川)이다. 흥미로운 것은 이 샘이 사람을 가리며 술을 줬다는 것. 평민이 오면 막걸리를 주고, 양반이 오면 청주를 줬다고 한다. 어느 날 평민이 고급스러운 양반 복장을 하고 이 샘물을 찾았다. 그는 멋진 모습에 청주가 나올 것을 확신했다. 하지만 결국 나온 술은 막걸리. 너무 화가 난 평민은 큰 돌을 집어서 샘물 속으로 던져버렸다. 샘물은 막혀버리고, 결국 이 샘물에서는 막걸리조차 나오지 않는다고 한다. 정말 안타까운 일이 아닐 수 없다.

강원도 영월에 위치했다는 술이 나오는 샘물, ‘주천’을 나타내는 비석. 강월 영월 주천면 제공

◆병든 아버지를 살린 술산, 평양 ‘주암산’=남한에 술이 나오는 샘이 있었다면, 북한은 바위틈에서 술이 나왔다. 바로 평양의 ‘주암산’(酒巖山) 이야기다. 삼국시대, 어느 가난한 농가에 아버지가 병으로 드러눕게 된다. 이에 아들은 마을에서 유명한 의원에게 가서 물으니, 좋은 술을 마셔야 병을 고칠 수 있다고 했다. 하지만 아들은 너무 가난해 술을 살 돈이 없었다. 땔감이라도 벌어보기 위해 산을 찾았다가 실족을 한다. 한참이 지난 후에 정신을 차려보니 주변에서 좋은 약주 향이 느껴졌다. 냄새를 따라가니 바위틈에서 술이 철철 나오고 있는 것이 아닌가. 아들은 아버지에게 그 술을 드렸고, 아버지는 병이 나았다.

흥미롭게도 이 이야기는 단순히 전설만이 아니다. 당시 이곳이 고구려군의 주둔지였고, 군량미가 발효돼 흘러나온 것이라는 주장이다. 나름 일리가 있는(?) 이 이야기는 조선 성종 때의 지리서 신증동국여지승람(新增東國輿地勝覽)의 평양 편에 기록돼 있다.

◆두 잔 이상 나오지 않는 술바위, 울진 ‘주천대’=영월에 술의 샘이 있고 평양에 술산이 있다면, 경북 울진에는 ‘주천대’(酒泉臺)라는 술바위가 유명하다. 바위의 움푹 파인 곳에서 술이 나온다. 문제는 이 바위 역시 사람을 가렸다는 것. 상민에게는 주지 않고 양반에게만 술을 준 고약한 술바위였다. 고려 충선왕 때 마농로라는 사람이 돈을 써서 마을의 원이 됐는데, 이 정도면 주천대의 술을 마실 수 있겠구나 해서 찾아갔다. 술에게 인정받고 싶었다. 하지만 술은 나오지 않았다. 이어서 남루한 차림의 청년이 표주박을 댔고, 술이 나왔다. 결국 마농로는 자괴감에 빠져 술이 나오는 틈을 다 없애버렸다.

참고로 이 주천대에서 나온 술은 늘 인원에 맞게 나왔다고 한다. 두 명이 가면 두 잔, 세 명이 가면 세 잔만 나왔다. 과음을 경계한 것이다.

명욱 주류문화 칼럼니스트

● 명욱 주류문화 칼럼니스트는…

전통주 갤러리 부관장. 숙명여대 미식문화최고위 과정, 세종사이버대학교 바리스타&소믈리에학과 객원교수. SBS팟캐스트 ‘말술남녀’, KBS 1라디오 ‘김성완의 시사夜’의 ‘불금의 교양학’에 출연 중. 저서로는 ‘젊은 베르테르의 술품’ ‘말술남녀’가 있음.