BBQ는 닭껍데기, 베이비립, 소떡 등 사이드 신메뉴 3종을 출시한다고 5일 밝혔다. 

BBQ닭껍데기는 최근 유행 트렌드를 반영해 출시하게 된 메뉴다. 신선육의 닭껍질을 모아 바삭하고 짭쪼름하게 튀겨낸 제품에 매콤한 치폴레 소스 혹은 바비큐맛 시즈닝, 치즈맛 시즈닝 중 한 가지를 선택해 곁들일 수 있다. 

BBQ베이비립은 누구나 즐길 수 있는 돼지갈비 후라이드 제품이다. 시즈닝과 생강 등을 이용해 돼지갈비 립 특유의 잡내를 제거한 후 얇은 튀김옷을 입혀 BBQ올리브오일로 바삭하게 튀겨냈다.

BBQ소떡은 바삭하고 쫄깃한 떡 튀김과 탱글탱글한 소시지를 한 번에 즐길 수 있는 메뉴다. 고소한 치즈맛 시즈닝이나 달콤한 강정 소스 중 한 가지를 택해 즐길 수 있다.

제너시스BBQ 관계자는 “BBQ를 사랑해주시는 고객들에게 다양한 메뉴를 제공하고자 이번 사이드 메뉴 3종을 선보이게 됐다”고 전했다. 

김기환 유통전문기자 [e-mail]