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짜장면과 김밥, 햄버거 등 ‘국민 대표 외식’ 메뉴를 포함해 39개 외식 조사 품목 물가가 일제히 올랐다. 1년 전 대비 상승폭이 6.6%에 달했다. 재료비와 배달료가 오른 데다 코로나19 방역 완화 기대감이 반영된 결과다. 러시아의 우크라이나 침공 여파로 국제 곡물가격이 연일 최고치를 갈아치우면서 국내 상품 가격 인상을 자극해 식탁·외식 물가 부담은 더욱 가중될 전망이다.
10일 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 3월 외식 물가는 지난달을 기준으로 1년 새 6.6% 올랐다. IMF 외환위기 당시인 1998년 4월 이후 23년11개월 만에 가장 큰 상승 폭이다.
햄버거와 김밥을 포함 39개 품목이 모두 올랐다. 갈비탕(11.7%)의 상승률이 가장 높았고, 죽(10.8%), 햄버거(10.4%), 생선회(10.0%)도 10% 이상 올랐다. 버거킹이 ‘와퍼’ 햄버거 가격을 6400원에서 7300원으로 14.1%, ‘직화소불고기’ 햄버거를 4200원에서 5100원으로 21.4% 인상한 사례가 대표적이다.
짜장면(9.1%), 김밥(8.7%), 짬뽕(8.3%), 치킨(8.3%) 라면(8.2%), 설렁탕(8.1%), 떡볶이(8.0%), 칼국수(6.9%), 돈가스(6.6%) 등도 큰 폭으로 올랐다.
이날 한국소비자원 가격정보 제공 사이트 참가격에 따르면 지난달 서울 지역 칼국수 1인분의 평균가격은 8115원으로 조사됐다. 1년 전(7462원)보다 8.8% 올랐다. 대표적인 칼국수 전문점 명동교자는 지난 2월 전 메뉴 가격을 1000원씩 인상하면서 칼국수 가격이 1만원이 됐다.
식자재 가격과 배달료 급등으로 원가가 상승했고 코로나19 충격으로 꺾였던 외식 수요가 회복된 것이 종합적으로 반영된 것으로 풀이된다. 천소라 한국개발연구원(KDI) 부연구위원은 “코로나19 방역 제한 완화도 수요를 자극할 수 있어 추가적인 상승 요인이 아직 있는 것으로 보인다”면서 “수요 회복과 원가 상승이 외식 물가 상승의 주요 원인”이라고 말했다.
