한우 오마카세 ‘이속우화’와 ‘여의나룻’ 등의 히트 브랜드들을 통해 글로벌 시장에서 K-Food 선두주자로 떠오른 ㈜소울마켓 이준형 대표가 ㈜로칼(LOEKAL, 대표 유정범) Chief R&D Officer로 합류했다.
로칼은 유니콘 기업(기업가치 1조 원) 신화의 주인공 ‘㈜메쉬코리아 부릉’ 창업주 유정범 대표가 설립한 기업이다.
로칼이 선보이는 '딜리버링 푸드코트'(Delivering Food Court)는 기존 O2O로 대변되는 주문중개 및 배달중개의 1차 커머스에서 한 차원 더 업그레이드된 2차 커머스 플랫폼이다.
고급 백화점이나 대형 쇼핑몰의 푸드코트처럼 전국의 맛집을 입점시켜 센터에서 자체 고용된 셰프와 조리원들이 직접 조리하여 딜리버리까지 직접 제공하는 새로운 2차 커머스 사업으로 소비자는 기존 이용하던 배달앱을 통해 동일하게 서비스를 받아볼 수 있다.
로칼은 이번 이준형 대표 영입으로 추후 안정적인 성장에 필요한 입점 브랜드 선별 및 브랜드 육성 시스템을 구축하게 되었다.
로칼에 새로 합류하게 된 이준형 Chief R&D Officer는 국내외 유명 프랜차이즈 및 전국의 다양한 중소상공인 맛집, 유명 스타 쉐프들의 입점 과정 전반을 주관하면서 센터 내 음식 제조 과정도 관리한다.
이준형 Chief R&D Officer는 “유통 인프라와 배달 인프라가 결합된 로칼은 전국 어디에서나 바로 적용할 수 있도록 플랫폼화 작업을 하고 있어 사업 모델의 지속성장 가능성을 보고 합류를 결정하게 되었다”며 “로칼 비즈니스 모델로 (주)소울마켓과 함께 해외진출도 추진할 계획”이라고 말했다.