농식품 전문 매장 농협 하나로마트를 운영하는 농협유통·농협하나로유통(대표이사 신영호)이 항산화 성분이 풍부하고 기관지 건강에 좋은 배를 겨울철 영양 간식으로 추천한다.
옛 선조들은 배를 감기약과 같이 사용했는데 배에는 루테올린·사포닌이라는 성분이 풍부해 기침과 기관지 관련 질환 및 해열 완화에 좋다. 배에 생강·대추를 넣고 배숙을 만들어 먹으면 감기 완화 효과가 있다.
특히 배에는 소화 효소가 풍부해 고기 요리 할 때 사용하거나 기름진 음식 섭취 후 간식으로 먹으면 소화에 도움이 된다.
농협유통 관계자는 “배에는 우리 몸에 좋은 성분이 많아 감기 완화와 소화를 도와주고 혈관 건강에 좋다.”라고 밝혔다.